Informamiele

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:2

apicoltore:Az. Agr. Bonelli Francesco Paolo

anno concorso:2025

categoria:millefiori

località e/o comune di produzione:Grassano

prov. di produzione:MT

regione di produzione:Basilicata

caratteristiche zona di produzione:zona ricca di rovi,ailanto,con piccoli oliveti e vigneti condotti in agricoltura biologica

altitudine (mslm):580

kg.:200

n. lotto:M02/2025

Punteggio visivo10.00/10

Punteggio odore8.15/10

Punteggio bocca8.45/10

Punteggio tatto10.00/10

Punteggio organolettico totale89.17/100

Umidità %15.3

HMF mg/kg4

Colore mm Pfund18

Conducibilità elettrica mS/cm0.29

CognomeBonelli

NomeFrancesco Paolo

DittaAz. Agr. Bonelli Francesco Paolo

IndirizzoVia Aldo Moro 57

CittàGrassano

CAP75014

ProvinciaMatera

RegioneBasilicata

Cellulare3201760342

Fax

Emailfrancescopaolobonelli@yahoo.it