Informamiele

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:2

apicoltore:Az. Agr. Bonelli Francesco Paolo

anno concorso:2025

categoria:trifoglio

località e/o comune di produzione:Grottole

prov. di produzione:MT

regione di produzione:Basilicata

caratteristiche zona di produzione:zona con boschi di macchia mediterranea tra i l fiume bradano ed il basentello con molti campi di trifoglio alessandrino da seme

altitudine (mslm):280

kg.:350

n. lotto:T01/2025

Punteggio visivo10.00/10

Punteggio odore8.45/10

Punteggio bocca8.60/10

Punteggio tatto7.73/10

Punteggio organolettico totale87.12/100

Umidità %16.4

HMF mg/kg4

Colore mm Pfund6

Conducibilità elettrica mS/cm0.22

CognomeBonelli

NomeFrancesco Paolo

DittaAz. Agr. Bonelli Francesco Paolo

IndirizzoVia Aldo Moro 57

CittàGrassano

CAP75014

ProvinciaMatera

RegioneBasilicata

Cellulare3201760342

Fax

Emailfrancescopaolobonelli@yahoo.it