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Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:1

apicoltore:Az. Agr. Ghisu Gian Martino

anno concorso:2025

categoria:corbezzolo

località e/o comune di produzione:Alà dei Sardi

prov. di produzione:SS

regione di produzione:Sardegna

caratteristiche zona di produzione:macchia mediterranea

altitudine (mslm):600

kg.:400

n. lotto:LSOC24

Punteggio visivo9.00/10

Punteggio odore7.63/10

Punteggio bocca8.04/10

Punteggio tatto8.00/10

Punteggio organolettico totale81.23/100

Umidità %17.9

HMF mg/kg8

Colore mm Pfund62

Conducibilità elettrica mS/cm0.86

CognomeGhisu

NomeGian Martino

DittaAz. Agr. Ghisu Gian Martino

IndirizzoVia Pais Serra, 12

CittàAlà dei Sardi

CAP7020

ProvinciaSassari

RegioneSardegna

Cellulare3393598772

Fax

Emailghisu.gm@libero.it

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