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Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:2

apicoltore:Apicoltura Zipoli di Balarini Ancilla

anno concorso:2025

categoria:acacia (robinia)

località e/o comune di produzione:Piacenza

prov. di produzione:PC

regione di produzione:Emilia Romagna

caratteristiche zona di produzione:collina

altitudine (mslm):

kg.:100

n. lotto:18Maggio2025

Punteggio visivo10.00/10

Punteggio odore8.00/10

Punteggio bocca8.50/10

Punteggio tatto8.00/10

Punteggio organolettico totale86.00/100

Umidità %16.2

HMF mg/kg7

Conducibilità elettrica mS/cm0.12

CognomeAncilla

NomeBalarini

DittaApicoltura Zipoli di Balarini Ancilla

IndirizzoVia Roma, 4

CittàRomanengo

CAP26014

ProvinciaCremona

RegioneLombardia

Cellulare3333722276

Fax

Emailinfo@apicolturazipoli.it

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