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Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:2

apicoltore:Az. Agr. Ambrosia di Maggiali Martina

anno concorso:2025

categoria:acacia (robinia)

località e/o comune di produzione:Traversetolo

prov. di produzione:PR

regione di produzione:Emilia Romagna

caratteristiche zona di produzione:collina

altitudine (mslm):100

kg.:1200

n. lotto:A251

Punteggio visivo10.00/10

Punteggio odore8.24/10

Punteggio bocca8.51/10

Punteggio tatto8.00/10

Punteggio organolettico totale86.64/100

Umidità %16.4

HMF mg/kg6

Conducibilità elettrica mS/cm0.16

CognomeMaggiali

NomeMartina

DittaAz. Agr. Ambrosia di Maggiali Martina

IndirizzoStr Del Finale 2

CittàTraversetolo

CAP43029

ProvinciaParma

RegioneEmilia Romagna

Cellulare3473625011

Fax

Emailapicoltura.ambrosia@gmail.com

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