Informamiele - QR

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:1

apicoltore:Az. Agr. Paganelli Roberto

anno concorso:2024

categoria:millefiori

località e/o comune di produzione:Cervia

prov. di produzione:Ravenna

regione di produzione:Emilia Romagna

caratteristiche zona di produzione:pianura

altitudine (mslm):

kg.:450

n. lotto:192-24

Punteggio visivo10/10

Punteggio odore7.75/10

Punteggio bocca7/10

Punteggio tatto9/10

Punteggio organolettico totale82/100

Umidità %15.8

HMF mg/kg7

Colore mm Pfund67

Conducibilità elettrica mS/cm0.684

Glucosio %32.9

Fruttosio %39.6

Saccarosio %1

Glucosio + Fruttosio %72.5

Fruttosio/Glucosio1.21

Glucosio/Umidità2.0822784810127

Potere rotatorio specifico2.08

CognomePaganelli

NomeRoberto

DittaAz. Agr. Paganelli Roberto

IndirizzoVia Selve I, 1200

CittàLongiano

CAP47020

ProvinciaForlì Cesena

RegioneEmilia Romagna

Cellulare3427432641

Fax

Emailinfo@mielepaganelli.it

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