Informamiele - QR

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

QR Code

n. gocce assegnate:2

apicoltore:I Tesori dellAlveare Soc. Agr. S.S

anno concorso:2024

categoria:coriandolo

località e/o comune di produzione:Pergola

prov. di produzione:Pesaro e Urbino

regione di produzione:Marche

caratteristiche zona di produzione:

altitudine (mslm):226

kg.:325

n. lotto:L COR 02

Punteggio visivo8.4/10

Punteggio odore9.5/10

Punteggio bocca9.5/10

Punteggio tatto9/10

Punteggio organolettico totale91.5/100

Umidità %16.5

HMF mg/kg8

Colore mm Pfund56

Conducibilità elettrica mS/cm0.583

Glucosio %34

Fruttosio %38.6

Saccarosio %0.8

Glucosio + Fruttosio %72.6

Fruttosio/Glucosio1.14

Glucosio/Umidità2.0606060606061

Potere rotatorio specifico2.06

CognomeUrbinati

NomeAndrea

DittaI Tesori dellAlveare Soc. Agr. S.S

IndirizzoStrada S. Barbara 15

CittàCagli

CAP61043

ProvinciaPesaro e Urbino

RegioneMarche

Cellulare3389841862

Fax

Emailinfo@itesoridellalveare.it

QR Code