Informamiele - QR

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:2

apicoltore:Mielita di Monaco Sabrina

anno concorso:2024

categoria:millefiori

località e/o comune di produzione:Otricoli

prov. di produzione:Terni

regione di produzione:Umbria

caratteristiche zona di produzione:media collina

altitudine (mslm):200

kg.:180

n. lotto:AI200624

Punteggio visivo10/10

Punteggio odore7.5/10

Punteggio bocca9/10

Punteggio tatto9/10

Punteggio organolettico totale89.5/100

Umidità %15.7

HMF mg/kg7

Colore mm Pfund66

Conducibilità elettrica mS/cm0.972

Glucosio %29.9

Fruttosio %37

Saccarosio %0.9

Glucosio + Fruttosio %67

Fruttosio/Glucosio1.24

Glucosio/Umidità1.9044585987261

Potere rotatorio specifico1.9

CognomeMonaco

NomeSabrina

DittaMielita di Monaco Sabrina

IndirizzoVia Roma, 135

CittàOtricoli

CAP5030

ProvinciaTerni

RegioneUmbria

Cellulare3917209458

Fax

Emailmonacosabri@tiscali.it

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