Informamiele - QR

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:2

apicoltore:Apicoltura Luca Finocchio

anno concorso:2024

categoria:millefiori

località e/o comune di produzione:Pescocostanzo

prov. di produzione:L'Aquila

regione di produzione:Abruzzo

caratteristiche zona di produzione:MONTAGNA INCOLTO

altitudine (mslm):1400

kg.:400

n. lotto:MM012354

Punteggio visivo9.6/10

Punteggio odore7.75/10

Punteggio bocca8.25/10

Punteggio tatto9/10

Punteggio organolettico totale86/100

Umidità %15.6

HMF mg/kg5

Colore mm Pfund51

Conducibilità elettrica mS/cm0.566

Glucosio %29.5

Fruttosio %37.8

Saccarosio %0.8

Glucosio + Fruttosio %67.3

Fruttosio/Glucosio1.28

Glucosio/Umidità1.8910256410256

Potere rotatorio specifico1.89

CognomeFinocchio

NomeLuca

DittaApicoltura Luca Finocchio

IndirizzoVia Santo Stefano, 16/a

CittàTornareccio

CAP66046

ProvinciaChieti

RegioneAbruzzo

Cellulare3389251363

Fax

Emailinfo@apicolturalucafinocchio.it

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