Informamiele - QR

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:1

apicoltore:Apicoltura Isca e Muras

anno concorso:2024

categoria:eucalipto

località e/o comune di produzione:Barumini

prov. di produzione:Sud Sardegna

regione di produzione:Sardegna

caratteristiche zona di produzione:collina

altitudine (mslm):250

kg.:2000

n. lotto:19/08/2024M

Punteggio visivo8.8/10

Punteggio odore8/10

Punteggio bocca7/10

Punteggio tatto10/10

Punteggio organolettico totale81/100

Umidità %14.7

HMF mg/kg7

Colore mm Pfund42

Conducibilità elettrica mS/cm0.651

Glucosio %32.6

Fruttosio %39.5

Saccarosio %<0,5

Glucosio + Fruttosio %72

Fruttosio/Glucosio1.21

Glucosio/Umidità2.2176870748299

Potere rotatorio specifico2.22

CognomeConcu

NomeMarinella

DittaApicoltura Isca e Muras

IndirizzoVia Iv Novembre, 3

CittàBarumini

CAP9021

ProvinciaSud Sardegna

RegioneSardegna

Cellulare3201110790

Fax

Emailmarinconcu@tiscali.it

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