Informamiele - QR

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:1

apicoltore:Apicoltura Pizzamiglio Angela

anno concorso:2024

categoria:rododendro

località e/o comune di produzione:Ponte di Legno

prov. di produzione:Brescia

regione di produzione:Lombardia

caratteristiche zona di produzione:pratio e rododendro

altitudine (mslm):1800

kg.:115

n. lotto:224

Punteggio visivo8.4/10

Punteggio odore8/10

Punteggio bocca8.5/10

Punteggio tatto9/10

Punteggio organolettico totale84.5/100

Umidità %15.8

HMF mg/kg8

Colore mm Pfund16

Conducibilità elettrica mS/cm0.215

Glucosio %31

Fruttosio %39.9

Saccarosio %<0,5

Glucosio + Fruttosio %70.9

Fruttosio/Glucosio1.29

Glucosio/Umidità1.9620253164557

Potere rotatorio specifico1.96

CognomePizzamiglio

NomeAngela

DittaApicoltura Pizzamiglio Angela

IndirizzoA. Volta 7/a

CittàVerolanuova

CAP25028

ProvinciaBrescia

RegioneLombardia

Cellulare3332517678

Fax

Emailbresciani.piero@libero.it

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