Informamiele - QR

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

QR Code

n. gocce assegnate:3

apicoltore:Apicoltura Facchinelli Ssa

anno concorso:2024

categoria:melata (bosco)

località e/o comune di produzione:Cles

prov. di produzione:Trento

regione di produzione:Trentino-Alto Adige

caratteristiche zona di produzione:boschi misti

altitudine (mslm):700

kg.:8

n. lotto:Lbos 24/1

Punteggio visivo9.6/10

Punteggio odore9.25/10

Punteggio bocca9.25/10

Punteggio tatto10/10

Punteggio organolettico totale94.5/100

Umidità %14.2

HMF mg/kg<0,5

Colore mm Pfund96

Conducibilità elettrica mS/cm1.698

Glucosio %24.6

Fruttosio %31.9

Saccarosio %0.9

Glucosio + Fruttosio %56.5

Fruttosio/Glucosio1.3

Glucosio/Umidità1.7323943661972

Potere rotatorio specifico1.73

CognomeFacchinelli

NomeDario

DittaApicoltura Facchinelli Ssa

IndirizzoVia Clinga 32/8

CittàLavis

CAP38015

ProvinciaTrento

RegioneTrentino-Alto Adige

Cellulare3474182673

Fax

Emailapicoltura.facchinelli@gmail.com

QR Code