Informamiele - QR

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:2

apicoltore:Az. Agr. Maccioni Piero

anno concorso:2024

categoria:millefiori

località e/o comune di produzione:Larciano

prov. di produzione:Pistoia

regione di produzione:Toscana

caratteristiche zona di produzione:pianura,collina

altitudine (mslm):49

kg.:100

n. lotto:M116/24

Punteggio visivo10/10

Punteggio odore7.5/10

Punteggio bocca8/10

Punteggio tatto10/10

Punteggio organolettico totale87/100

Umidità %14.2

HMF mg/kg7

Colore mm Pfund37

Conducibilità elettrica mS/cm0.303

Glucosio %27.3

Fruttosio %44

Saccarosio %<0,5

Glucosio + Fruttosio %71.3

Fruttosio/Glucosio1.62

Glucosio/Umidità1.9225352112676

Potere rotatorio specifico1.92

CognomeMaccioni

NomePiero

DittaAz. Agr. Maccioni Piero

IndirizzoVia Biccimurri, 1298/a

CittàLarciano

CAP51036

ProvinciaPistoia

RegioneToscana

Cellulare3403482520

Fax

Emailaz.agr.maccionipiero@gmail.com

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