Informamiele - QR

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

QR Code

n. gocce assegnate:1

apicoltore:Apicoltura Zipoli di Balarini Ancilla

anno concorso:2024

categoria:rododendro

località e/o comune di produzione:Nessun comune

prov. di produzione:Bergamo

regione di produzione:Lombardia

caratteristiche zona di produzione:

altitudine (mslm):2000

kg.:30

n. lotto:25 lug. 2024

Punteggio visivo9.2/10

Punteggio odore9/10

Punteggio bocca8/10

Punteggio tatto8/10

Punteggio organolettico totale85/100

Umidità %16.4

HMF mg/kg7

Colore mm Pfund9

Conducibilità elettrica mS/cm0.212

Glucosio %27.2

Fruttosio %37.6

Saccarosio %0.5

Glucosio + Fruttosio %64.8

Fruttosio/Glucosio1.39

Glucosio/Umidità1.6585365853659

Potere rotatorio specifico1.66

CognomeAncilla

NomeBalarini

DittaApicoltura Zipoli di Balarini Ancilla

IndirizzoVia Roma, 4

CittàRomanengo

CAP26014

ProvinciaCremona

RegioneLombardia

Cellulare3333722276

Fax

Emailinfo@apicolturazipoli.it

QR Code