Informamiele - QR

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:1

apicoltore:Az. Apistica Oasi delle Api

anno concorso:2024

categoria:eucalipto

località e/o comune di produzione:Iglesias

prov. di produzione:Sud Sardegna

regione di produzione:Sardegna

caratteristiche zona di produzione:Pianura - Montuosa

altitudine (mslm):200

kg.:300

n. lotto:E03/24

Punteggio visivo10/10

Punteggio odore7.75/10

Punteggio bocca7.75/10

Punteggio tatto9/10

Punteggio organolettico totale85/100

Umidità %15.6

HMF mg/kg6

Colore mm Pfund48

Conducibilità elettrica mS/cm0.671

Glucosio %29.9

Fruttosio %38.6

Saccarosio %<0,5

Glucosio + Fruttosio %68.6

Fruttosio/Glucosio1.29

Glucosio/Umidità1.9166666666667

Potere rotatorio specifico1.92

CognomeSarais

NomeAnna

DittaAz. Apistica Oasi delle Api

IndirizzoVia Venezia N.87

CittàIglesias

CAP9016

ProvinciaSud Sardegna

RegioneSardegna

Cellulare3298069590

Fax

Emailgiovanni.arras@tiscali.it

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