Informamiele - QR

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:1

apicoltore:Az. Apistica Oasi delle Api

anno concorso:2024

categoria:eucalipto

località e/o comune di produzione:Iglesias

prov. di produzione:Sud Sardegna

regione di produzione:Sardegna

caratteristiche zona di produzione:Pianura - Montuosa

altitudine (mslm):200

kg.:300

n. lotto:E02/24

Punteggio visivo8.8/10

Punteggio odore8/10

Punteggio bocca7.75/10

Punteggio tatto10/10

Punteggio organolettico totale84/100

Umidità %15.5

HMF mg/kg9

Colore mm Pfund48

Conducibilità elettrica mS/cm0.689

Glucosio %33.4

Fruttosio %40.9

Saccarosio %<0,5

Glucosio + Fruttosio %74.3

Fruttosio/Glucosio1.22

Glucosio/Umidità2.1548387096774

Potere rotatorio specifico2.15

CognomeSarais

NomeAnna

DittaAz. Apistica Oasi delle Api

IndirizzoVia Venezia N.87

CittàIglesias

CAP9016

ProvinciaSud Sardegna

RegioneSardegna

Cellulare3298069590

Fax

Emailgiovanni.arras@tiscali.it

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