Informamiele - QR

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:2

apicoltore:Fusca Michele

anno concorso:2024

categoria:millefiori

località e/o comune di produzione:Stefanaconi

prov. di produzione:Vibo Valentia

regione di produzione:Calabria

caratteristiche zona di produzione:zona pianeggiante seminativa e incolta

altitudine (mslm):119

kg.:300

n. lotto:ML23

Punteggio visivo9.2/10

Punteggio odore8.5/10

Punteggio bocca8.5/10

Punteggio tatto9/10

Punteggio organolettico totale87.5/100

Umidità %15.8

HMF mg/kg7

Colore mm Pfund30

Conducibilità elettrica mS/cm0.428

Glucosio %29.6

Fruttosio %40.9

Saccarosio %0.7

Glucosio + Fruttosio %70.4

Fruttosio/Glucosio1.38

Glucosio/Umidità1.873417721519

Potere rotatorio specifico1.87

CognomeFusca

NomeMichele

DittaFusca Michele

IndirizzoVia Mesima 65

CittàVibo Valentia

CAP89900

ProvinciaVibo Valentia

RegioneCalabria

Cellulare3492828266

Fax

Emailmichelefusca@libero.it

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