Informamiele - QR

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:2

apicoltore:Apicoltura Passione Ape

anno concorso:2024

categoria:millefiori

località e/o comune di produzione:Tornareccio

prov. di produzione:Chieti

regione di produzione:Abruzzo

caratteristiche zona di produzione:

altitudine (mslm):630

kg.:

n. lotto:PIVI24

Punteggio visivo9.6/10

Punteggio odore8/10

Punteggio bocca8/10

Punteggio tatto10/10

Punteggio organolettico totale87/100

Umidità %15.5

HMF mg/kg3

Colore mm Pfund67

Conducibilità elettrica mS/cm0.64

Glucosio %32.8

Fruttosio %40.6

Saccarosio %0.7

Glucosio + Fruttosio %73.4

Fruttosio/Glucosio1.24

Glucosio/Umidità2.1161290322581

Potere rotatorio specifico2.12

CognomePili

NomeIrene Maria

DittaApicoltura Passione Ape

IndirizzoVia Antonio Gramsci 24

CittàTornareccio

CAP66046

ProvinciaChieti

RegioneAbruzzo

Cellulare3312286392

Fax

Emailgiampieropili28@gmail.com

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