Informamiele - QR

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:2

apicoltore:Milos Marino

anno concorso:2024

categoria:millefiori

località e/o comune di produzione:Trieste

prov. di produzione:Trieste

regione di produzione:Friuli-Venezia Giulia

caratteristiche zona di produzione:altopiano carsico

altitudine (mslm):254

kg.:120

n. lotto:L 02/2024

Punteggio visivo9.6/10

Punteggio odore8/10

Punteggio bocca8/10

Punteggio tatto10/10

Punteggio organolettico totale87/100

Umidità %14.2

HMF mg/kg6

Colore mm Pfund68

Conducibilità elettrica mS/cm0.794

Glucosio %32.4

Fruttosio %41.4

Saccarosio %0.8

Glucosio + Fruttosio %73.9

Fruttosio/Glucosio1.28

Glucosio/Umidità2.2816901408451

Potere rotatorio specifico2.28

CognomeMilos

NomeMarino

DittaMilos Marino

IndirizzoLocalita' Contovello 638 ( Prosecco)

CittàTrieste

CAP34151

ProvinciaTrieste

RegioneFriuli-Venezia Giulia

Cellulare3355901387

Fax

Emailmilosmarino61@gmail.com

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