Informamiele - QR

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:1

apicoltore:Apicoltura Passione Ape

anno concorso:2024

categoria:millefiori

località e/o comune di produzione:Ripa Teatina

prov. di produzione:Chieti

regione di produzione:Abruzzo

caratteristiche zona di produzione:

altitudine (mslm):199

kg.:

n. lotto:RI0124

Punteggio visivo9.6/10

Punteggio odore7/10

Punteggio bocca9/10

Punteggio tatto6/10

Punteggio organolettico totale83/100

Umidità %17.2

HMF mg/kg8

Colore mm Pfund15

Conducibilità elettrica mS/cm0.344

Glucosio %28.1

Fruttosio %42.5

Saccarosio %0.5

Glucosio + Fruttosio %70.6

Fruttosio/Glucosio1.51

Glucosio/Umidità1.6337209302326

Potere rotatorio specifico1.63

CognomePili

NomeIrene Maria

DittaApicoltura Passione Ape

IndirizzoVia Antonio Gramsci 24

CittàTornareccio

CAP66046

ProvinciaChieti

RegioneAbruzzo

Cellulare3312286392

Fax

Emailgiampieropili28@gmail.com

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