Informamiele - QR

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:2

apicoltore:Giuseppe Antonio Spinelli

anno concorso:2024

categoria:agrumi

località e/o comune di produzione:Pisticci

prov. di produzione:Matera

regione di produzione:Basilicata

caratteristiche zona di produzione:zona di aranceti

altitudine (mslm):0

kg.:200

n. lotto:SB11052425

Punteggio visivo8/10

Punteggio odore9/10

Punteggio bocca9/10

Punteggio tatto8/10

Punteggio organolettico totale86/100

Umidità %16.1

HMF mg/kg5

Colore mm Pfund10

Conducibilità elettrica mS/cm0.171

Glucosio %31.7

Fruttosio %42.2

Saccarosio %0.6

Glucosio + Fruttosio %73.9

Fruttosio/Glucosio1.33

Glucosio/Umidità1.9689440993789

Potere rotatorio specifico1.97

CognomeSpinelli

NomeGiuseppe Antonio

DittaGiuseppe Antonio Spinelli

IndirizzoC.so Zanardelli 8

CittàOliveto Lucano

CAP75010

ProvinciaMatera

RegioneBasilicata

Cellulare3403648252

Fax

Emailinfo@aziendaspinelli.it

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