Informamiele - QR

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:1

apicoltore:Mieli Monte Tamara Del Dr. Luca Lai

anno concorso:2024

categoria:asfodelo

località e/o comune di produzione:Nuxis

prov. di produzione:Sud Sardegna

regione di produzione:Sardegna

caratteristiche zona di produzione:Macchia

altitudine (mslm):550

kg.:400

n. lotto:L 4AS4

Punteggio visivo9.2/10

Punteggio odore7/10

Punteggio bocca7.5/10

Punteggio tatto10/10

Punteggio organolettico totale82/100

Umidità %15.5

HMF mg/kg5

Analisi Pollinicarispondente

Colore mm Pfund20

Conducibilità elettrica mS/cm0.177

Glucosio %31.6

Fruttosio %40.3

Saccarosio %0.6

Glucosio + Fruttosio %71.9

Fruttosio/Glucosio1.28

Glucosio/Umidità2.0387096774194

Potere rotatorio specifico2.04

CognomeLai

NomeLuca

DittaMieli Monte Tamara Del Dr. Luca Lai

IndirizzoVia Brigata Sassari Snc

CittàNuxis

CAP9010

ProvinciaSud Sardegna

RegioneSardegna

Cellulare3492579548

Fax

Emailinfo@mielimontetamara.com

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