Informamiele - QR

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:1

apicoltore:Apicoltura Luca Finocchio

anno concorso:2024

categoria:agrumi

località e/o comune di produzione:Ginosa

prov. di produzione:Taranto

regione di produzione:Puglia

caratteristiche zona di produzione:Agrumeti, frutteti

altitudine (mslm):240

kg.:1500

n. lotto:AR011274

Punteggio visivo8/10

Punteggio odore8/10

Punteggio bocca8/10

Punteggio tatto10/10

Punteggio organolettico totale83/100

Umidità %15.2

HMF mg/kg7

Colore mm Pfund14

Conducibilità elettrica mS/cm0.211

Glucosio %32.2

Fruttosio %40.3

Saccarosio %<0,5

Glucosio + Fruttosio %72.5

Fruttosio/Glucosio1.25

Glucosio/Umidità2.1184210526316

Potere rotatorio specifico2.12

CognomeFinocchio

NomeLuca

DittaApicoltura Luca Finocchio

IndirizzoVia Santo Stefano, 16/a

CittàTornareccio

CAP66046

ProvinciaChieti

RegioneAbruzzo

Cellulare3389251363

Fax

Emailinfo@apicolturalucafinocchio.it

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