Informamiele - QR

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:3

apicoltore:Apicoltura Maggiolino Flavio

anno concorso:2024

categoria:agrumi

località e/o comune di produzione:Massafra

prov. di produzione:Taranto

regione di produzione:Puglia

caratteristiche zona di produzione:

altitudine (mslm):

kg.:10000

n. lotto:EF124AR

Punteggio visivo8.8/10

Punteggio odore9/10

Punteggio bocca9.5/10

Punteggio tatto9/10

Punteggio organolettico totale91.5/100

Umidità %16

HMF mg/kg5

Colore mm Pfund10

Conducibilità elettrica mS/cm0.192

Glucosio %33.4

Fruttosio %39.8

Saccarosio %<0,5

Glucosio + Fruttosio %73.2

Fruttosio/Glucosio1.19

Glucosio/Umidità2.0875

Potere rotatorio specifico2.09

CognomeMaggiolino

NomeFlavio

DittaApicoltura Maggiolino Flavio

IndirizzoVia Monte San Silvestro, 3

CittàAtessa

CAP66041

ProvinciaChieti

RegioneAbruzzo

Cellulare360717346

Fax

Emailinfo@apicolturamaggiolino.it

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