Informamiele - QR

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:2

apicoltore:Apicoltura Maggiolino Flavio

anno concorso:2024

categoria:coriandolo

località e/o comune di produzione:Montenero di Bisaccia

prov. di produzione:Campobasso

regione di produzione:Molise

caratteristiche zona di produzione:collinare

altitudine (mslm):

kg.:2600

n. lotto:L124CO

Punteggio visivo9.2/10

Punteggio odore8.5/10

Punteggio bocca8.75/10

Punteggio tatto9/10

Punteggio organolettico totale88.5/100

Umidità %16

HMF mg/kg6

Colore mm Pfund61

Conducibilità elettrica mS/cm0.597

Glucosio %35

Fruttosio %34.4

Saccarosio %0.5

Glucosio + Fruttosio %69.5

Fruttosio/Glucosio0.98

Glucosio/Umidità2.1875

Potere rotatorio specifico2.19

CognomeMaggiolino

NomeFlavio

DittaApicoltura Maggiolino Flavio

IndirizzoVia Monte San Silvestro, 3

CittàAtessa

CAP66041

ProvinciaChieti

RegioneAbruzzo

Cellulare360717346

Fax

Emailinfo@apicolturamaggiolino.it

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