Informamiele

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

QR Code

n. gocce assegnate:1

apicoltore:Apicoltura Miele Reale di Montevero Romualdo

anno concorso:2024

categoria:acacia (robinia)

località e/o comune di produzione:Carpignano Sesia

prov. di produzione:Novara

regione di produzione:Piemonte

caratteristiche zona di produzione:Bosco con robinie sulle colline Novaresi

altitudine (mslm):200

kg.:150

n. lotto:ACC24

Punteggio visivo8.8/10

Punteggio odore7/10

Punteggio bocca8/10

Punteggio tatto10/10

Punteggio organolettico totale83/100

Umidità %14.7

HMF mg/kg4

Colore mm Pfund2

Conducibilità elettrica mS/cm0.184

Glucosio %26.8

Fruttosio %44.9

Saccarosio %<0,5

Glucosio + Fruttosio %71.7

Fruttosio/Glucosio1.68

Glucosio/Umidità1.8231292517007

Potere rotatorio specifico1.82

CognomeMontevero

NomeRomualdo

DittaApicoltura Miele Reale di Montevero Romualdo

IndirizzoVia Fratelli Castaldi, 7

CittàCureggio

CAP28060

ProvinciaNovara

RegionePiemonte

Cellulare3479696898

Fax

Emailinfo@mielereale.it