Informamiele

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:1

apicoltore:Az. Apistica Iovenitti Ernesto

anno concorso:2024

categoria:acacia (robinia)

località e/o comune di produzione:Popoli

prov. di produzione:Pescara

regione di produzione:Abruzzo

caratteristiche zona di produzione:pianeggiante di acacia e ailanto e more parco nazionale della Maiella

altitudine (mslm):233

kg.:980

n. lotto:M21524

Punteggio visivo8/10

Punteggio odore8/10

Punteggio bocca8/10

Punteggio tatto10/10

Punteggio organolettico totale83/100

Umidità %15.1

HMF mg/kg<4

Conducibilità elettrica mS/cm0.179

Glucosio %27.8

Fruttosio %Valore non assegnabi

Saccarosio %<0,5

Glucosio + Fruttosio %Valore non assegnabi

Fruttosio/GlucosioValore non assegnabi

Glucosio/Umidità1.841059602649

Potere rotatorio specifico1.84

CognomeIovenitti

NomeErnesto

DittaAz. Apistica Iovenitti Ernesto

IndirizzoSs17 Picenze Via Colle Giardini

CittàBarisciano

CAP67021

ProvinciaL'Aquila

RegioneAbruzzo

Cellulare3460188053

Fax

Emailinfo@germany-car.it