Informamiele - QR

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:1

apicoltore:Apicoltura Luca Finocchio

anno concorso:2023

categoria:millefiori

località e/o comune di produzione:Pescocostanzo

prov. di produzione:AQ

regione di produzione:Abruzzo

caratteristiche zona di produzione:MONTAGNA INCOLTO

altitudine (mslm):1400

kg.:1400

n. lotto:MM022433

Punteggio visivo9.20/10

Punteggio odore7.80/10

Punteggio bocca8.20/10

Punteggio tatto8.00/10

Punteggio organolettico totale83.40/100

Umidità %16.2

HMF mg/kg1.7

Colore mm Pfund15

Conducibilità elettrica mS/cm0.2

Glucosio %30.3

Fruttosio %37.4

Saccarosio %3.7

Glucosio + Fruttosio %67.7

Fruttosio/Glucosio1.23

Glucosio/Umidità1.87

CognomeFinocchio

NomeLuca

DittaApicoltura Luca Finocchio

IndirizzoVia Santo Stefano, 16/a

CittàTornareccio

CAP66046

ProvinciaChieti

RegioneAbruzzo

Cellulare3389251363

Fax

Emailinfo@apicolturalucafinocchio.it

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