Informamiele - QR

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:1

apicoltore:Apicoltura Maggiolino Angelo

anno concorso:2023

categoria:coriandolo

località e/o comune di produzione:Chieuti

prov. di produzione:FG

regione di produzione:Puglia

caratteristiche zona di produzione:Collina

altitudine (mslm):

kg.:2200

n. lotto:A8323CO

Punteggio visivo8.80/10

Punteggio odore8.45/10

Punteggio bocca8.40/10

Punteggio tatto8.00/10

Punteggio organolettico totale84.50/100

Umidità %16.1

HMF mg/kg2.8

Colore mm Pfund60

Conducibilità elettrica mS/cm0.63

Glucosio %34.7

Fruttosio %38.1

Saccarosio %< 0.5

Glucosio + Fruttosio %72.8

Fruttosio/Glucosio1.1

Glucosio/Umidità2.16

CognomeMaggiolino

NomeAngelo

DittaApicoltura Maggiolino Angelo

IndirizzoVia Monte Silvestro 3

CittàAtessa

CAP66041

ProvinciaChieti

RegioneAbruzzo

Cellulare3886167539

Fax

Email1253-doppione-info@apicolturamaggiolino.it

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