Informamiele - QR

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:1

apicoltore:Cera Una Volta... di Spazzini Matteo

anno concorso:2023

categoria:millefiori

località e/o comune di produzione:Lodi

prov. di produzione:LO

regione di produzione:Lombardia

caratteristiche zona di produzione:Tipica della pianura padana

altitudine (mslm):

kg.:115

n. lotto:MMS23G

Punteggio visivo9.60/10

Punteggio odore7.15/10

Punteggio bocca7.10/10

Punteggio tatto10.00/10

Punteggio organolettico totale81.70/100

Umidità %14.4

HMF mg/kg5.7

Colore mm Pfund96

Conducibilità elettrica mS/cm1.26

Glucosio %26.7

Fruttosio %36.1

Saccarosio %< 0.5

Glucosio + Fruttosio %62.8

Fruttosio/Glucosio1.35

Glucosio/Umidità1.85

CognomeSpazzini

NomeMatteo

DittaCera Una Volta... di Spazzini Matteo

IndirizzoVia Sant' Angelo N 4

CittàLodi

CAP26900

ProvinciaLodi

RegioneLombardia

Cellulare3351481250

Fax

Emailapicolturaceraunavolta@outlook.it

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