Informamiele

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

QR Code

n. gocce assegnate:2

apicoltore:Apicoltura Miele Reale di Montevero Romualdo

anno concorso:2023

categoria:rododendro

località e/o comune di produzione:Carcoforo

prov. di produzione:VC

regione di produzione:Piemonte

caratteristiche zona di produzione:Pascoli alta montagna

altitudine (mslm):1400

kg.:60

n. lotto:RD223

Punteggio visivo10.00/10

Punteggio odore8.95/10

Punteggio bocca7.75/10

Punteggio tatto10.00/10

Punteggio organolettico totale88.90/100

Umidità %15.1

HMF mg/kg1.2

Colore mm Pfund8

Conducibilità elettrica mS/cm0.25

Glucosio %28.7

Fruttosio %34.7

Saccarosio %6.2

Glucosio + Fruttosio %63.4

Fruttosio/Glucosio1.21

Glucosio/Umidità1.90

CognomeMontevero

NomeRomualdo

DittaApicoltura Miele Reale di Montevero Romualdo

IndirizzoVia Fratelli Castaldi, 7

CittàCureggio

CAP28060

ProvinciaNovara

RegionePiemonte

Cellulare3479696898

Fax

Emailinfo@mielereale.it