Informamiele - QR

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:1

apicoltore:Apicoltura Tozzini Agnese

anno concorso:2023

categoria:acacia (robinia)

località e/o comune di produzione:Gattinara

prov. di produzione:VC

regione di produzione:Piemonte

caratteristiche zona di produzione:Pianura, a ridosso del fiume Sesia

altitudine (mslm):

kg.:0

n. lotto:Cvc

Punteggio visivo9.20/10

Punteggio odore7.55/10

Punteggio bocca8.00/10

Punteggio tatto8.00/10

Punteggio organolettico totale82.10/100

Umidità %16.3

HMF mg/kg3.7

Colore mm Pfund6

Conducibilità elettrica mS/cm0.18

Glucosio %28.7

Fruttosio %44

Saccarosio %0.7

Glucosio + Fruttosio %72.7

Fruttosio/Glucosio1.53

Glucosio/Umidità1.76

CognomeTozzini

NomeAgnese

DittaApicoltura Tozzini Agnese

IndirizzoVia Beltrami 18

CittàMaggiora

CAP28014

ProvinciaNovara

RegionePiemonte

Cellulare3314595836

Fax

Emailagnesetozzini@libero.it

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