Informamiele - QR

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:1

apicoltore:Apicoltura Maggiolino Flavio

anno concorso:2023

categoria:agrumi

località e/o comune di produzione:Palagiano

prov. di produzione:TA

regione di produzione:Puglia

caratteristiche zona di produzione:pianura

altitudine (mslm):

kg.:2500

n. lotto:A9023AR

Punteggio visivo8.00/10

Punteggio odore8.50/10

Punteggio bocca8.35/10

Punteggio tatto8.00/10

Punteggio organolettico totale82.40/100

Umidità %16.3

HMF mg/kg3.2

Colore mm Pfund14

Conducibilità elettrica mS/cm0.22

Glucosio %33.9

Fruttosio %40.9

Saccarosio %< 0.5

Glucosio + Fruttosio %74.8

Fruttosio/Glucosio1.21

Glucosio/Umidità2.08

CognomeMaggiolino

NomeFlavio

DittaApicoltura Maggiolino Flavio

IndirizzoVia Monte San Silvestro, 3

CittàAtessa

CAP66041

ProvinciaChieti

RegioneAbruzzo

Cellulare360717346

Fax

Emailinfo@apicolturamaggiolino.it

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