Informamiele - QR

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:3

apicoltore:Apicoltura Pace Antonio

anno concorso:2023

categoria:tarassaco

località e/o comune di produzione:Agnadello

prov. di produzione:CR

regione di produzione:Lombardia

caratteristiche zona di produzione:Pianeggiante (pianura padana)

altitudine (mslm):94

kg.:200

n. lotto:TACR28042026

Punteggio visivo10.00/10

Punteggio odore8.50/10

Punteggio bocca7.90/10

Punteggio tatto8.10/10

Punteggio organolettico totale85.75/100

Umidità %17.3

HMF mg/kg0.8

Colore mm Pfund58

Conducibilità elettrica mS/cm0.64

Glucosio %36

Fruttosio %37.9

Saccarosio %< 0.5

Glucosio + Fruttosio %73.9

Fruttosio/Glucosio1.05

Glucosio/Umidità2.08

CognomePace

NomeAntonio

DittaApicoltura Pace Antonio

IndirizzoPiazza Della Chiesa, 7

CittàSesto San Giovanni

CAP20099

ProvinciaMilano

RegioneLombardia

Cellulare3356279490

Fax

Emailapicoltura.pace@gmail.com

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