Informamiele - QR

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

QR Code

n. gocce assegnate:1

apicoltore:Apicoltura Giannini di Giannini Athos

anno concorso:2022

categoria:millefiori

località e/o comune di produzione:San Marino

prov. di produzione:RSM

regione di produzione:Repubblica di San Marino

caratteristiche zona di produzione:collinare

altitudine (mslm):600

kg.:350

n. lotto:2257

Punteggio visivo9.20/10

Punteggio odore7.55/10

Punteggio bocca7.80/10

Punteggio tatto9.00/10

Punteggio organolettico totale82.8/100

Umidità %15.7

HMF mg/kg1.5

Colore mm Pfund35

Conducibilità elettrica mS/cm0.47

Glucosio %32.7

Fruttosio %37.2

Saccarosio %< 0.5

Glucosio + Fruttosio %69.9

Fruttosio/Glucosio1.14

Glucosio/Umidità2.08

CognomeGiannini

NomeAthos

DittaApicoltura Giannini di Giannini Athos

IndirizzoVia Biagio Di Santolino, 11

CittàSan Marino

CAP47892

ProvinciaSan Marino

RegioneRepubblica di San Marino

Cellulare0549/878233

Fax

Emailinfo@apicolturagiannini.com

QR Code