Informamiele - QR

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

QR Code

n. gocce assegnate:2

apicoltore:Az. Agr. Gessica Lanzi

anno concorso:2022

categoria:millefiori

località e/o comune di produzione:Serravalle

prov. di produzione:RSM

regione di produzione:Repubblica di San Marino

caratteristiche zona di produzione:

altitudine (mslm):250

kg.:180

n. lotto:L22M

Punteggio visivo9.60/10

Punteggio odore8.40/10

Punteggio bocca8.20/10

Punteggio tatto10.00/10

Punteggio organolettico totale88.6/100

Umidità %15.5

HMF mg/kg5.1

Colore mm Pfund71

Conducibilità elettrica mS/cm0.84

Glucosio %31.8

Fruttosio %36.8

Saccarosio %< 0.5

Glucosio + Fruttosio %68.6

Fruttosio/Glucosio1.16

Glucosio/Umidità2.05

CognomeLanzi

NomeGessica

DittaAz. Agr. Gessica Lanzi

IndirizzoStrada Cardio, 86

CittàSerravalle

CAP47899

ProvinciaSan Marino

RegioneRepubblica di San Marino

Cellulare3331321833

Fax

Emailm.raschi@hotmail.it

QR Code