Informamiele - QR

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

QR Code

n. gocce assegnate:1

apicoltore:Az. Agr. Vaccaro

anno concorso:2022

categoria:millefiori

località e/o comune di produzione:Potenza

prov. di produzione:PZ

regione di produzione:Basilicata

caratteristiche zona di produzione:pascoli

altitudine (mslm):800

kg.:1000

n. lotto:07A/22

Punteggio visivo8.80/10

Punteggio odore8.20/10

Punteggio bocca7.13/10

Punteggio tatto10.00/10

Punteggio organolettico totale81.9/100

Umidità %15.1

HMF mg/kg3.5

Colore mm Pfund31

Conducibilità elettrica mS/cm0.35

Glucosio %28.4

Fruttosio %37.6

Saccarosio %0.5

Glucosio + Fruttosio %66

Fruttosio/Glucosio1.32

Glucosio/Umidità1.88

CognomeVaccaro

NomeFrancesco

DittaAz. Agr. Vaccaro

IndirizzoVia Madonna Del Carmine 143/g

CittàPotenza

CAP85100

ProvinciaPotenza

RegioneBasilicata

Cellulare3457030730

Fax

Emailmielevaccaro@yahoo.it

QR Code