Informamiele

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

QR Code

n. gocce assegnate:2

apicoltore:Nangeroni Andrea

anno concorso:2022

categoria:rododendro

località e/o comune di produzione:Villar Pellice

prov. di produzione:TO

regione di produzione:Piemonte

caratteristiche zona di produzione:Bosco di larici con sottobosco a rododendro

altitudine (mslm):1500

kg.:100

n. lotto:03/2022

Punteggio visivo8.40/10

Punteggio odore8.50/10

Punteggio bocca8.73/10

Punteggio tatto9.00/10

Punteggio organolettico totale86.4/100

Umidità %15.6

HMF mg/kg1.4

Colore mm Pfund11

Conducibilità elettrica mS/cm0.26

Glucosio %29.5

Fruttosio %39.5

Saccarosio %0.5

Glucosio + Fruttosio %69

Fruttosio/Glucosio1.34

Glucosio/Umidità1.89

CognomeNangeroni

NomeAndrea

DittaNangeroni Andrea

IndirizzoStrada Al Colletto 48

CittàPinerolo

CAP10064

ProvinciaTorino

RegionePiemonte

Cellulare3441180610

Fax

Emailandrea.nange@libero.it