Informamiele

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

QR Code

n. gocce assegnate:1

apicoltore:Apicoltura Miele Reale di Montevero Romualdo

anno concorso:2022

categoria:tiglio

località e/o comune di produzione:Pellio Intelvi

prov. di produzione:CO

regione di produzione:Lombardia

caratteristiche zona di produzione:Zona boschiva ricca di tigli

altitudine (mslm):750

kg.:0

n. lotto:TGI22

Punteggio visivo8.40/10

Punteggio odore7.80/10

Punteggio bocca8.00/10

Punteggio tatto10.00/10

Punteggio organolettico totale83.6/100

Umidità %15

HMF mg/kg< 0.5

Colore mm Pfund39

Conducibilità elettrica mS/cm0.93

Glucosio %25.3

Fruttosio %36.3

Saccarosio %0.5

Glucosio + Fruttosio %61.6

Fruttosio/Glucosio1.43

Glucosio/Umidità1.69

CognomeMontevero

NomeRomualdo

DittaApicoltura Miele Reale di Montevero Romualdo

IndirizzoVia Fratelli Castaldi, 7

CittàCureggio

CAP28060

ProvinciaNovara

RegionePiemonte

Cellulare3479696898

Fax

Emailinfo@mielereale.it