Informamiele

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:1

apicoltore:Il Nettare Degli Dei di Montemurro Alessandro

anno concorso:2022

categoria:agrumi

località e/o comune di produzione:Montescaglioso

prov. di produzione:MT

regione di produzione:Basilicata

caratteristiche zona di produzione:Pianura

altitudine (mslm):20-30

kg.:500

n. lotto:LAR/22A

Punteggio visivo8.80/10

Punteggio odore8.35/10

Punteggio bocca8.45/10

Punteggio tatto7.00/10

Punteggio organolettico totale83/100

Umidità %17

HMF mg/kg1.5

Colore mm Pfund9

Conducibilità elettrica mS/cm0.22

Glucosio %29.9

Fruttosio %37.8

Saccarosio %2.1

Glucosio + Fruttosio %67.7

Fruttosio/Glucosio1.26

Glucosio/Umidità1.76

CognomeMontemurro

NomeAlessandro

DittaIl Nettare Degli Dei di Montemurro Alessandro

IndirizzoVia Degli Aragonesi 14

CittàMatera

CAP75100

ProvinciaMatera

RegioneBasilicata

Cellulare3286923785

Fax

Emailinfo@ilnettaredeglidei.com