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Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:1

apicoltore:Agriblu di Andreani Simona

anno concorso:2022

categoria:acacia (robinia)

località e/o comune di produzione:Urbino

prov. di produzione:PU

regione di produzione:Marche

caratteristiche zona di produzione:Zone limitrofe alla città di Urbino

altitudine (mslm):450

kg.:500

n. lotto:A2/22

Punteggio visivo7.20/10

Punteggio odore8.00/10

Punteggio bocca8.50/10

Punteggio tatto9.00/10

Punteggio organolettico totale81.5/100

Umidità %15.8

HMF mg/kg2.2

Colore mm Pfund9

Conducibilità elettrica mS/cm0.23

Glucosio %28.5

Fruttosio %44.9

Saccarosio %2

Glucosio + Fruttosio %73.4

Fruttosio/Glucosio1.58

Glucosio/Umidità1.80

CognomeAndreani

NomeSimona

DittaAgriblu di Andreani Simona

IndirizzoVia Mincio 2-g

CittàFermignano

CAP61033

ProvinciaPesaro e Urbino

RegioneMarche

Cellulare3475707318

Fax

Emailandreanisimona@live.it

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