Informamiele

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

QR Code

n. gocce assegnate:1

apicoltore:Apicoltura Miele Reale di Montevero Romualdo

anno concorso:2022

categoria:acacia (robinia)

località e/o comune di produzione:Moncrivello

prov. di produzione:VC

regione di produzione:Piemonte

caratteristiche zona di produzione:Bosco con robinie a ridosso dell'anfiteatro morenico

altitudine (mslm):322

kg.:0

n. lotto:ACS22

Punteggio visivo8.00/10

Punteggio odore8.30/10

Punteggio bocca8.30/10

Punteggio tatto10.00/10

Punteggio organolettico totale84.8/100

Umidità %14.7

HMF mg/kg2.4

Colore mm Pfund10

Conducibilità elettrica mS/cm0.19

Glucosio %28.8

Fruttosio %46.7

Saccarosio %1.4

Glucosio + Fruttosio %75.5

Fruttosio/Glucosio1.62

Glucosio/Umidità1.96

CognomeMontevero

NomeRomualdo

DittaApicoltura Miele Reale di Montevero Romualdo

IndirizzoVia Fratelli Castaldi, 7

CittàCureggio

CAP28060

ProvinciaNovara

RegionePiemonte

Cellulare3479696898

Fax

Emailinfo@mielereale.it