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Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:1

apicoltore:Mauro Tagliaferri - Cooperativa Apicoltori Gubbio Gualdo T.

anno concorso:2025

categoria:millefiori

località e/o comune di produzione:Gubbio

prov. di produzione:PG

regione di produzione:Umbria

caratteristiche zona di produzione:pascolo boschiva

altitudine (mslm):700

kg.:200

n. lotto:321/25

Punteggio visivo9/10

Punteggio odore7.46/10

Punteggio bocca7.80/10

Punteggio tatto9.00/10

Punteggio organolettico totale81.35/100

Umidità %15.6

HMF mg/kg6

Colore mm Pfund89

Conducibilità elettrica mS/cm1.05

CognomeTagliaferri

NomeMauro

DittaMauro Tagliaferri - Cooperativa Apicoltori Gubbio Gualdo T.

IndirizzoLoc. Carestello

CittàGubbio

CAP6024

ProvinciaPerugia

RegioneUmbria

Cellulare3339929220

Fax

Emailmaurisky@gmail.com