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Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:2

apicoltore:Bees&Lands di Paolo Guidotti

anno concorso:2025

categoria:melata (bosco)

località e/o comune di produzione:Noceto

prov. di produzione:PR

regione di produzione:Emilia Romagna

caratteristiche zona di produzione:pedecollina

altitudine (mslm):300

kg.:250

n. lotto:070825

Punteggio visivo8/10

Punteggio odore8.60/10

Punteggio bocca8.53/10

Punteggio tatto10.00/10

Punteggio organolettico totale86.62/100

Umidità %14.8

HMF mg/kg<4

Colore mm Pfund104

Conducibilità elettrica mS/cm1.63

CognomeGuidotti

NomePaolo

DittaBees&Lands di Paolo Guidotti

IndirizzoVia Costa Benna, 7

CittàNoceto

CAP43015

ProvinciaParma

RegioneEmilia Romagna

Cellulare3479456629

Fax

Emailpaolo.guidotti78@gmail.com

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