Informamiele

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:2

apicoltore:Az. Apistica Giannico Emanuele

anno concorso:2025

categoria:trifoglio

località e/o comune di produzione:Laterza

prov. di produzione:TA

regione di produzione:Puglia

caratteristiche zona di produzione:zona agricola a vocazione cerealicola con alternanza di frumento e trifigolio

altitudine (mslm):370

kg.:400

n. lotto:L1TR25

Punteggio visivo9.5/10

Punteggio odore8.78/10

Punteggio bocca8.95/10

Punteggio tatto8.00/10

Punteggio organolettico totale88.75/100

Umidità %16.3

HMF mg/kg6

Colore mm Pfund15

Conducibilità elettrica mS/cm0.25

CognomeGiannico

NomeEmanuele

DittaAz. Apistica Giannico Emanuele

IndirizzoVia Cormons N 105

CittàLaterza

CAP74014

ProvinciaTaranto

RegionePuglia

Cellulare3478985445

Fax

Emailemanuele.giannico1@gmail.com