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Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:1

apicoltore:Apicoltura Zen Mariella

anno concorso:2025

categoria:castagno

località e/o comune di produzione:Cinto Euganeo

prov. di produzione:PD

regione di produzione:Veneto

caratteristiche zona di produzione:

altitudine (mslm):400

kg.:300

n. lotto:020625

Punteggio visivo9.5/10

Punteggio odore7.78/10

Punteggio bocca7.52/10

Punteggio tatto8.00/10

Punteggio organolettico totale80.53/100

Umidità %16.3

HMF mg/kg4

Colore mm Pfund73

Conducibilità elettrica mS/cm1.44

CognomeZen

NomeMariella

DittaApicoltura Zen Mariella

IndirizzoVia Dei Mandorli 3

CittàLozzo Atestino

CAP35034

ProvinciaPadova

RegioneVeneto

Cellulare3472303656

Fax

Emailmariella.zen@gmail.com

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