Informamiele

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:2

apicoltore:Soc. Agr. Nipoti Fontana S.S.

anno concorso:2025

categoria:castagno

località e/o comune di produzione:Massino Visconti

prov. di produzione:NO

regione di produzione:Piemonte

caratteristiche zona di produzione:zona collinare con presenza importante di castagni

altitudine (mslm):650

kg.:172

n. lotto:C08E

Punteggio visivo10.00/10

Punteggio odore8.30/10

Punteggio bocca8.44/10

Punteggio tatto8.00/10

Punteggio organolettico totale86.51/100

Umidità %16.4

HMF mg/kg5

Colore mm Pfund73

Conducibilità elettrica mS/cm1.44

CognomeFontana

NomeFilippo

DittaSoc. Agr. Nipoti Fontana S.S.

IndirizzoCaduti 138

CittàZinasco

CAP27030

ProvinciaPavia

RegioneLombardia

Cellulare3335205359

Fax

Emailnipotifontana.s@gmail.com