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Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:2

apicoltore:Apicoltura Cangialosi Giulio

anno concorso:2025

categoria:melata (bosco)

località e/o comune di produzione:Cantagallo

prov. di produzione:PO

regione di produzione:Toscana

caratteristiche zona di produzione:

altitudine (mslm):300

kg.:

n. lotto:mex25

Punteggio visivo9.50/10

Punteggio odore8.10/10

Punteggio bocca8.35/10

Punteggio tatto10.00/10

Punteggio organolettico totale87.65/100

Umidità %14.5

HMF mg/kg4

Colore mm Pfund106

Conducibilità elettrica mS/cm1.6

CognomeCangialosi

NomeGiulio

DittaApicoltura Cangialosi Giulio

IndirizzoVia Bologna 151 Carmignanello

CittàCantagallo

CAP59025

ProvinciaPrato

RegioneToscana

Cellulare3703211743

Fax

Emailgiuliocanpialla@gmail.com

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