Informamiele

Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

QR Code

n. gocce assegnate:1

apicoltore:Az. Agr. Del Martinetto

anno concorso:2025

categoria:castagno

località e/o comune di produzione:Dronero

prov. di produzione:CN

regione di produzione:Piemonte

caratteristiche zona di produzione:valle alpina, castagneti estesi, clima fresco e pulito

altitudine (mslm):622

kg.:

n. lotto:04CAS25

Punteggio visivo9.00/10

Punteggio odore7.84/10

Punteggio bocca7.60/10

Punteggio tatto10.00/10

Punteggio organolettico totale83.00/100

Umidità %14.9

HMF mg/kg6

Colore mm Pfund69

Conducibilità elettrica mS/cm1.37

CognomeCordero

NomeLucrezia

DittaAz. Agr. Del Martinetto

IndirizzoVia David, 50

CittàBorgo San Dalmazzo

CAP12011

ProvinciaCuneo

RegionePiemonte

Cellulare3478665043

Fax

Emaillucrezia.cordero@aadelmartinetto.com