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Miele

Valutazione e Analisi

Produttore

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n. gocce assegnate:1

apicoltore:Apicoltura Zipoli di Balarini Ancilla

anno concorso:2025

categoria:millefiori di alta montagna delle Alpi

località e/o comune di produzione:Nessun comune

prov. di produzione:BS

regione di produzione:Lombardia

caratteristiche zona di produzione:alta montagna

altitudine (mslm):2000

kg.:50

n. lotto:24LUG2025

Punteggio visivo9.50/10

Punteggio odore7.95/10

Punteggio bocca7.95/10

Punteggio tatto8.00/10

Punteggio organolettico totale82.67/100

Umidità %16.1

HMF mg/kg6

Colore mm Pfund9

Conducibilità elettrica mS/cm0.21

CognomeAncilla

NomeBalarini

DittaApicoltura Zipoli di Balarini Ancilla

IndirizzoVia Roma, 4

CittàRomanengo

CAP26014

ProvinciaCremona

RegioneLombardia

Cellulare3333722276

Fax

Emailinfo@apicolturazipoli.it

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